Tous nos concerts

DISPONIBLE À LA PRÉSSION EN BIÉRE TOURNANTE.

Cette imperial stout ne vous decevra pas ! une mousse persistante, un nez cacao et en bouche des notes de liqueur de café ..... un régal deux fois medaillés des grands prix canadiens de la biére.

Bière de type Ale anglais.

BIERE ARTISANALE TRIPLE, BRACINE TRIPLE (9%) BIERE ARTISANALE AMBRÉE, BRACINE AMBRÉE (7%)

BIÈRE DE TYPE GUEUZE (FARO ÉTANT LA BASE) SUCRÉES AU SUCRE CANDY ET AROMATISÉES

TOUS LES MERCREDI À 20H30

India pale ale - 6,5% d'alcool

BRUNE LÉGERE DE TYPE STOUT

HAPPY HOURS 17H/20H Pils 1,5€ le demi et 3€ la pinte Queue de Charrue 5€ la pinte Cuvée des nonnes 5€ la pinte Saison Dupont 5$€ la pinte

DISPONIBLE À LA PRÉSSION TOUTE L'ANNÉE.

BIÈRE TRAPPISTE AMBRÉE D'ABBAYE

Nous appellons Bière du Druide la Lepers 8 qui est fabriquée par la brasserie d' Annoeullin dans le nord de la France et brassée selon des méthodes artisanales.  Cette bière blonde à la fermentation haute et à la robe légèrement ambrée dégage des arômes maltés et relativement épicés qui évoque notamment la coriandre. On trouve en bouche un breuvage à la fois rond et trés fleuri, accompagné d'une légère amertume. La Lepers 8, élaborée par Charles Lepers 25 ans, fût [...]

Blanche à la cannelle et clou de girofle - 8.3% d'alcool

BIÈRE BLONDE FORTE ET RONDE EN BOUCHE

BIÈRE TRIPLE D'ABBAYE

DISPONIBLE À LA PRÉSSION EN BIÉRE TOURNANTE EN BOUTEILLE TOUTE L'ANNÉE

DISPONIBLE À LA PRÉSSION EN BIÉRE TOURNANTE.

DISPONIBLE À LA PRÉSSION QU'EN SAISON D'HIVER! EN BOUTEILLE TOUTE L'ANNÉE AU CDM

Bière de blé "festive" 4,5%

C'est une bière ambrée au nez litchi et au caractère épicé et amer d'un Américan India Pale Ale, adouci par le goût fruité d'un triple belge. Jouissez l'explosion d'arômes fruités et fleuris venant du houblonnage à cru.

Alias LEPERS 8

TRIPLE

DISPONIBLE À LA PRÉSSION EN BIÉRE TOURNANTE. DISPONIBLE EN BOUTEILLE TOUTE L'ANNÉE.

Sa tignasse brune, son accent de malt caramel et son corps robuste de céréales sont la preuve qu’on peut être solide sans manquer de finesse !

BIÈRE BRUNE SUR LIE

LA CORNE BLONDE (5,9%) LA CORNE TRIPLE (10%)

CHIMAY : LES MOINES BRASSENT TRADITION ET INNOVATIONS La plus importante brasserie trappiste au monde connaît une actualité très riche : lancement de la Chimay rouge à la pression, progression constante des volumes produits, partenariat dans le cinéma et réel engagement dans le développement durable. La communauté monastique reste ancrée dans la devise « Ora et labora », prière et travail manuel tout en s’inscrivant comme précurseur dans les enjeux économiques et environnementaux de demain, tout cela à la veille de ses 150 ans. [...]

TOUS LES MARDIS à PARTIR DE 20H30 - ENTRÉE LIBRE

ARTICLE TIRÉ DU DAUPHINÉ.COM

Cette triple d' Abbaye à fermentation haute est de saveur corsée et douce à la foi avec une post-amertume équilibrée. Voilà une bière forte et fruitée à la foi "Une main de fer dans un gant de velours"!

BIÈRE IPA AMBREE ARTISANALE IBU: 59,4

ABBAYE SAINT-RÉMY DE ROCHEFORT : VISITE AU COEUR D’UNE BIÈRE TRAPPISTE. La brasserie, comme l’abbaye n’est pas ouverte au public. Exceptionnellement, les responsables de l’abbaye nous ont ouvert leurs portes. Nous vous invitons à partager les secrets des moines et de leurs bières. La devise de l’abbaye est simple et très évocatrice de l’histoire des lieux : « Curvata, resurgo » qui signifie « Courbée, je me redresse ». L’abbaye, édifiée vers 1230 a subi les affres de l’Histoire tout en renaissant [...]

BLONDE DE TYPE IPA

Tous les jeudi a partir de 18h30

BIÈRE BLONDE TRAPPISTE

Bière blonde de style Abbaye «Refermentée en bouteille» - 7% d'alcool

Une belge fabriquée par des moines français !

BIÈRE BRUNE DOUBLE DE TYPE ABBAYE

De 17H à 2H venez profiter du BABY au CDM !!!  HAPPY HOURS de 17H à 20H

Suite à l'augmentation des droits d'accises sur la bière votée en France l'an dernier les Belges ripostes !!!

DISPONIBLE À LA PRÉSSION TOUTE L'ANNÉE. À LA BOUTEILLE SEULEMENT EN TRIPLE.

BIERE DUVEL HOUBLONNÉE ET ARÔMATIQUE

DISPONIBLE À LA PRÉSSION EN BIÉRE TOURNANTE AVEC LES AUTRES CHOUFFE EN BOUTEILLE TOUTE L'ANNÉE

TOUS LES MARDIS À PARTIR DE 19H - ENTRÉE LIBRE

India Pale Ale américaine-6,5% d'alcool

BIÈRE IPA AMBRÉE ARTISANALE IBU : 59

BIÈRE BLONDE TRIPLE, STRAFFE HENDRIK TRIPLE (9%) BIÈRE BRUNE QUADRUPLE, STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL (11%)

Bracine, Anostéké, Série noire, Super Nova .....

Bière au poivre, piment et gingembre

Le CDM vous propose l'une des meilleures brunes !!! La LION STOUT ...cette stout originaire du Sri Lanka, brassée à partir du houblon styrian, vous surprendra par son équilibre parfait entre arômes fruitée et amertume et des Légères notes de cafe en fin de bouche. Bref le TOP !!!